板栗烧鸡：板栗香甜，鸡肉鲜嫩
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【板栗小知识】
板栗的原产地就是我国，是属于坚果的一种，也是食用中最早的坚果之一。板栗的营养丰富，它的营养是世界群栗之冠，一般都是炒了吃。比如常见的是糖炒板栗，吃起来口感软糯又香甜，完全能当作小零食来吃。板栗上市的时候，街边有很多炒板栗的小摊，生意基本都很好，可见它是多么受欢迎。
板栗除了当作小吃来解馋之外，还可以用来炒菜，比如最经典的就是板栗烧鸡，和鸡肉一起搭配。这样炒出来的鸡肉不会油腻，还有板栗的香味。而板栗吸收了鸡汁，吃起来也是更加的入味。这也是一道硬菜，但是能做成家常版的，做法也算是简单易学，想吃就要学起来。
【板栗的营养价值】
板栗又叫栗子，板栗的营养价值体现在维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍&#
