在 CentOS 7 上，按照以下步骤安装 Python 3.8：

1. 添加EPEL仓库：首先安装 EPEL（Extra Packages for Enterprise Linux）仓库

   sudo yum install epel-release
   

2. 安装Software Collections (SCL)仓库：随后，安装 Software Collections 仓库，这样你就可以安装并启用较新版本的Python。

   sudo yum install centos-release-scl
   

3. 安装Python 3.8：安装 Python 3.8：

   sudo yum install rh-python38
   

4. 启用Python 3.8：安装完成后，使用 scl 命令启用 Python 3.8：

   scl enable rh-python38 bash
   

   注意：这将在当前的 shell 会话中启用 Python 3.8。如果你希望每次打开新的 shell 都自动启用 Python 3.8，你可以将上述命令添加到你的用户的 ~/.bash_profile 文件中。

5. 验证安装：最后，确认 Python 3.8 正确安装：

   python --version
   

   或者：

   python3.8 --version
   

如果你的系统提示无法找到包 rh-python38，那么这个包可能并不在你的软件仓库中或者有不同的名称。在这种情况下，你可以尝试通过其他的软件源或者编译安装 Python 3.8。